Để giữ cho nồi, chảo và các thiết bị inox luôn sáng bóng, bền lâu, bạn cần chú ý một số nguyên tắc khi sử dụng:
Tránh chất tẩy rửa chứa Clo: Clo dễ gây ăn mòn bề mặt inox. Nếu bị dính, hãy rửa sạch ngay bằng nước.
Không dùng búi nhôm, miếng chà thô: Dụng cụ cứng làm trầy xước inox, giảm tuổi thọ và dễ bị oxy hóa.
Hạn chế đựng thực phẩm có tính axit mạnh: Giấm, chanh, cam có thể phản ứng với inox gây mòn bề mặt.
Làm nóng chảo trước khi cho dầu: Điều này giúp hạn chế dính thực phẩm khi nấu ăn với chảo inox.
Không để nước kiềm tiếp xúc lâu: Nước giàu khoáng có thể tạo vệt ố vàng, nên lau khô sau khi sử dụng.
Inox là vật liệu được ưa chuộng nhờ độ bền, khả năng chống gỉ và tính an toàn cho sức khỏe. Biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ giúp đồ gia dụng inox trong nhà bạn luôn như mới và dùng bền lâu theo thời gian.